Хочу поделиться одним из самых простых и самых удачных рецептов салата с яйцами и свежими огурцами. Салатик получается аппетитным, вкусным и достаточно сытным. Подать его можно на обед или ужин в качестве самостоятельного блюда или в дополнение к различным гарнирам, мясу. Уверена, этот салат придётся по вкусу всем, кто его попробует!
Для приготовления салата с яйцами и свежими огурцами понадобится:
яйца - 2 шт.;
огурцы свежие - 2 шт.;
майонез - 1 ст. л.;
сметана - 1 ст. л.;
сок лимона - 1 ч. л.;
соль, смесь перцев - по вкусу;
зелень любая (можно взять зелёный лук, петрушку, укроп, зелень чеснока) - по вкусу.
Яйца отварить в течение 8-10 минут с начала кипения воды, после этого остудить и очистить. Огурцы очистить от кожицы и нарезать в глубокую миску соломкой, сбрызнуть лимонным соком. Яйца разделить на белки и желтки. Белки нарезать соломкой и добавить к огурцам.
Яичные желтки раскрошить, всю зелень измельчить. Добавить желтки и зелень к огурцам и белкам.
Салат посолить, добавить майонез и сметану.
Вкуснейший салат с варёными яйцами и свежими огурцами хорошо перемешать, выложить в салатник, посыпать немного смесью перцев, украсить и подать к столу. Рецепт этого блюда предельно прост, а результат несомненно понравится и вам, и вашим близким!
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/8100
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Овощные_салаты #Салаты
Свежие комментарии