Наш уютный дом

Приготовим сегодня манхэттенский клэм-чаудер. Чаудер — блюдо чаще всего ассоциирующееся с американской кухней, но завезено в США оно было иммигрантами из Англии и Франции примерно 250 лет тому назад. Название происходит французского слова Chaudière, означающего «котёл», а описание супа есть даже в

Говорят, что этот суп является традиционным блюдом региона Леверкузен в Западной Германии. В связи с тем, что с таким названием он встречается довольно на ограниченном количество ресурсов, то возможно, что это просто авторская вариация немецкого сырного супа Käsesuppe. Да и не суть важно.
1.

Время приготовления 35 минут
Представьте себе кекс, который буквально тает во рту, обволакивая насыщенным шоколадным вкусом. Готовить его очень просто

200 мл воды комнатной температуры
120 г сахара
10 г ванильного сахара
щепотка соли
80 г растительного

Рассольник — суп, известный всем с детства:). До сих пор он у меня входит в число любимых.
1.



Рассольник можно варить на разном мясе, а можно и не на мясе, а на субпродуктах, например, на сердцах. Берем вот сердечки и отвариваем.
2.


3. Сердечки

Заварной зефир с лёгким кофейным ароматом и приятной кислинкой яблок. Этот кофейный зефир быстро стабилизируется и практически не липнет к рукам. Я присыпала его какао-порошком, но сюда также отлично подойдёт покрытие шоколадом. Ингредиенты на кофейный зефир 18 штук диаметром 5 см, весом около 20 г