Мука 150 г
Сахарный песок 100 г
Сливочное масло 50 г
Яйцо 1 шт
Ванильный ароматизатор 1/2-1 ч.
л.Сода 1 ч.л. (~5 г)
Кефир 250 мл
маленькая щепотка соли
- В миске смешайте кефир, сахар, растопленное сливочное масло и соль. Затем добавьте соду, яйцо и ароматизатор. Хорошо перемешайте венчиком.
- Добавьте к жидким ингредиентам просеянную муку, взбейте миксером до однородности. Оставьте тесто на 10-15 минут.
- Вылейте тесто в формочки для выпечки (не заливайте до верха, оставьте место для подъема теста). Выпекайте 20-25 минут при 180 градусах.
Готовые пончики можно полить глазурью, посыпать сахарной пудрой или просто есть их со сгущенкой или вареньем.
Приятного аппетита
#пончики #выпечка #выпечкасладкая
Свежие комментарии