Тыква универсальна, ведь из неё можно приготовить не только рагу, каши и супы, но и блинчики, пироги и многое другое. Хочу предложить вашему вниманию замечательный рецепт тыквенного пирога. Я добавила в него яблоки. Поэтому выпечка получилась очень сочной, вкусной и красивой. Обязательно попробуйте, уверена, что вы не разочаруетесь.
Для приготовления тыквенного пирога нам потребуется:
яйцо - 2 шт.;
мука пшеничная - 300 г;
мякоть тыквы - 200 г;
сахар - 150 г;
масло сливочное - 130 г;
разрыхлитель - 12 г;
соль - щепотка;
яблоки - 2-3 шт.;
растительное масло для смазывания формы;
мед для смазывания пирога (по желанию).
Мякоть тыквы натереть на мелкой тёрке.
Подготовить продукты для приготовления теста. Масло растопить и слегка остудить.
Яйца взбить с сахаром в течение 2-3 минут.
Добавить мякоть тыквы и перемешать ложкой.
Затем всыпать просеянную муку, соль и разрыхлитель. Всё тщательно перемешать.
Затем добавить растопленное масло и хорошо перемешать.
Смазать форму для выпекания растительным маслом. Тесто разровнять по всей ширине формы. Вымыть яблоки, удалить сердцевины и тонко нарезать. Выложить слой из яблок поверх теста. Выпекать тыквенный пирог в разогретой духовке при 180-200 градусах приблизительно 45 минут (следите за выпечкой, так как время приготовления зависит от вашей духовки). Готовность пирога проверяем сухой зубочисткой.
Я смазала горячий пирог растопленным мёдом. Это придаёт пирогу не только медовый оттенок, но ещё и блестящий, красивый вид. Тыквенный пирог слегка остудить, а затем достать из формы. Выпечка, приготовленная по этому рецепту, получается вкусной и сочной.
Приятного чаепития!
Рецепт https://rutxt.ru/node/8240
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Пироги #Выпечка
Свежие комментарии