Крабовый салат с консервированной кукурузой уже стал классикой среди праздничных блюд. Есть немало вариаций этого салатика. Мне нравится классический крабовый салат, приготовленный со свежим огурцом и кукурузой без добавления риса. Рецепт достаточно простой. Готовится этот сытный и аппетитный салат достаточно быстро, а его вкус украсит и семейный ужин, и праздничное застолье!
Для приготовления классического крабового салата без риса вам потребуется:
кукуруза сладкая консервированная - 100 г;
яйцо - 2 шт.;
свежий огурец - 1 шт.;
крабовые палочки - 100 г;
укроп - несколько веточек (по желанию);
майонез - 2 ст. л.;
соль, перец чёрный молотый - по вкусу.
Замороженные крабовые палочки достаём заранее из морозилки, чтобы они разморозились при комнатной температуре, затем снимаем с них упаковку. Отвариваем яйца (в течение минут 10 после закипания воды), затем заливаем холодной водой и после остывания очищаем. На маленькие кубики нарезаем крабовые палочки, перекладываем в миску.
Моем свежий огурец, обрезаем с двух сторон, а затем нарезаем на небольшие кубики и добавляем его в миску с крабовыми палочками. Желательно, чтобы для крабового салата и палочки, и яйца, и огурцы были нарезаны на кусочки одинакового размера.
Яйца тоже нарезаем на небольшие кубики, добавляем в миску.
Кукурузу вначале откидываем на сито, а затем перекладываем в миску с салатом.
Для заправки крабового салата используем свой любимый майонез.
Я добавила в салат ещё измельчённый свежий укроп. По вкусу солим и перчим крабовый салат.
Перемешиваем ингредиенты салата и, по желанию, ставим в холодильник минут на 20-30.
Классический крабовый салат, приготовленный с кукурузой и свежим огурцом без добавления варёного риса, получается ярким, сочным и очень вкусным.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/16949
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Салаты__со_свежими_огурцами #Праздничные_салаты
Свежие комментарии