Простые крабовые палочки можно превратить в настоящее кулинарное творение и подать оригинально. «Монастырская изба» — это соленый аналог сладкого торта, «построенный» из фаршированных крабовых палочек.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 12 крабовых палочек
- 300 г сыра
- 200 г майонеза
- 4 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- укроп, зеленый лук
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Крабовые палочки нужно раскрутить.
Чтобы это легче было сделать, помести их в горячую воду на минуту. Они станут эластичнее.
Сделай начинку. Натри на мелкой терке сыр, измельчи чеснок, мелко порежь укроп. Смешай всё с 4 ст. л. майонеза.
Намажь начинкой 10 крабовых палочек. В центр палочек помести перышко зеленого лука. И сверни их обратно в трубочки.
Выложи фаршированные палочки в форме пирамиды на блюдо. Выкладывая, перемазывай их тонким слоем майонеза. Также смажь пирамиду майонезом по бокам и присыпь натертыми на терке двумя оставшимися палочками и желтком вареного яйца. «Монастырская изба» из крабовых палочек готова.
Готовое блюдо поставь в холодильник на час. Оно пропитается и застынет, после чего его можно будет нарезать ломтиками, как торт. Закуска из крабовых палочек «Монастырская изба» украсит твой праздничный стол.
Свежие комментарии