В четвертой серии «Случилась химия» узнаем, как ферментация меняет состав продукта и как использовать кислоты в готовке.
Историю еды невозможно представить без кислот!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии