Сейчас сезон слив и этот рецепт пирога со сливами на молоке пригодится вам и порадует своим вкусом. Выпечка получается сочной, нежной, ароматной и воздушной. Если любите пироги с более влажной начинкой, то можете дольки слив добавить еще и в само тесто. Ради эксперимента половину порции муки можно заменить молотыми лесными орехами.
Для приготовления пирога со сливами на молоке нам понадобится:
10 слив;
250 г муки;
150 г растопленного сливочного масла;
150 г сахарного песка;
125 мл молока;
3 яйца;
1 пакетик ванильного сахара;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
цедра лимона;
щепотка соли;
щепотка мускатного ореха (по желанию);
сахарная пудра для подачи.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, ванильный сахар, мускатный орех, молоко, сливочное масло и соль. Все перемешать до однородного состояния.
К тесту добавить разрыхлитель и цедру лимона. Тесто по консистенции будет напоминать густую сметану.
Готовое тесто для пирога вылить в форму для запекания, сверху выложить очищенные и нарезанные на дольки сливы, присыпать все обильно сахаром.
Выпекать сливовый пирог 50 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов. При подаче посыпать сахарной пудрой. Этот рецепт пирога со сливами, замешанного на молоке, обязательно понравится тем, кто любит наивкуснейшую выпечку с фруктами.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/4266
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Пироги #Выпечка
Свежие комментарии