Вкусные и пикантные помидорки, приготовленные холодным способом, будут готовы уже через 2 часа. Маринованные помидоры быстрого приготовления - отличная закуска для вашего стола в будний или праздничный день.
Для быстрого приготовления маринованных помидоров вам потребуется:
600 г помидоров;
0,5 головки чеснока;
1-2 луковицы;
зелень - по вкусу.
ДЛЯ МАРИНАДА:
60 мл подсолнечного масла;
1 ст. л. соевого соуса;
1 ч. л. меда (лучше жидкого);
0,5 ч. л. черного молотого перца;
1 ст. л. соли;
1,5 ст. л. сахара;
2 ст. л. винного (или иного) уксуса;
0,5 ч. л. молотого кориандра;
0,5 ч. л. горчицы;
Помидоры порезать дольками.
Измельчить ножом чеснок, лук порезать полукольцами, порезать зелень.
Для приготовления маринада в миске смешать вилкой масло, уксус, мед, соевый соус, перец, кориандр, соль, сахар, горчицу.
В большой миске смешать помидоры, лук, чеснок, зелень.
Залить маринадом, аккуратно перемешать.
Оставить на 1 час при комнатной температуре, перемешать, затем убрать в холодильник еще на 1 час. Снова перемешать и можно кушать. Надеюсь, вам пригодится рецепт быстрого приготовления очень вкусных маринованных помидоров и вы останетесь довольны.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/6414
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Постные_закуски #Закуски_из_помидоров #Закуски
Свежие комментарии