Закуска их баклажанов и помидор.

Лучшая закуска из баклажан и помидоров. Необходимы пара баклажанов, несколько небольших помидоров,пара зубков чеснока, зелень и майонез. Помидоры и баклажаны порезать на тонкие кольца. Количество колец из расчета 5-6 колец на каждый столбик. Чеснок раздавитьи добавить в майонез. Баклажаны поджарить.

Кольца помидорови баклажанов послойно  сложить столбикамипромазав каждый слой майонезом. Украсить зеленью.