Кулинария

Курица с картошкой в сметане в мультиварке

Если вы хотите к обеду или ужину приготовить в мультиварке достаточно простое блюдо, тогда обратите внимание на этот рецепт. Кусочки мяса курицы готовятся с картошкой в сметане в мультиварке. Блюдо получается нежным, очень вкусным и ароматным. Мясо можно срезать с любых частей курочки, я использовала куриное филе.

Курицу, приготовленную с картошкой в мультиварке, можно подать с маринованным огурчиком или квашеной капустой.

Для приготовления курицы с картошкой в сметане в мультиварке потребуется:
куриное филе (подойдёт и филе бедра, и мясо, срезанное с других частей курицы) - 450 г;
картошка - 650 г;
лук (средний) - 1 шт. (я взяла половину крупной луковицы);
сметана любой жирности - 150 г;
вода - 100 мл;
соль, специи - по вкусу;
растительное масло для обжаривания.

Подготовить продукты. Картошку и лук почистить. Картофель, чтобы он не потемнел, залить водой. Вымыть и обсушить куриное филе.

Влить в чашу мультиварки растительное масло. Куриное мясо нарезать на средние кубики и выложить в чашу. Выставить режим "Жарка". Обжаривать мясо курицы, не закрывая крышку мультиварки, минут 5-7, периодически перемешивая.

Лук нарезать на полукольца, добавить к обжаренному куриному мясу, перемешать, жарить минут 5, иногда помешивая и не закрывая крышку мультиварки.

Затем добавить картошку, нарезанную на средние кубики.

Всыпать соль и специи.

Добавить сметану.

Влить в чашу мультиварки 100 миллилитров воды комнатной температуры, перемешать. Закрыть крышку мультиварки и на 30 минут выставить режим "Выпечка".

После звукового сигнала и картошка, и куриное мясо будут готово.