Итак, стоит сразу подчеркнуть, что описываемый способ является достаточно «хардкорным» и должен применяться только в тех ситуациях, когда состояние старой сковороды было совсем запущено.
Для очистки понадобится источник открытого огня (например, газовая горелка), металлическая губка, емкость с водой под размер сковороды, пригодится также и обычное моющее средство для посуды, которое в обычном случае оказалось бы полностью бесполезным.
Работать нужно в безопасном месте, где во время обработки сковороды точно ничего не сможет загорится. Оптимально – на улице. Первое и главное, что нужно сделать, так это сжечь при помощи горелки весь нагар. Так как он по сути является застарелым жиром, то при достаточно температуре будет относительно легко сгорать. После этого сковорода опускает в емкость с холодной водой.
Ждем, пока металл остынет. На это уйдет некоторое время. После этого вооружаемся скребком или металлической губкой из сетки и начинаем удалять остатки нагара. Сделать это будет совсем не сложно, после термальной обработки сковороды.
Свежие комментарии