Закуска из помидоров.

Петрушку и кинзу измельчил в комбайне вместе с 5 зубчиками чеснока и 2 небольшими болгарскими перцами.







700 г помидоров нарезал на четвертинки, уложил в банку вперемешку с зеленью. Приготовил маринад-70 мл растительного масла смешал с 70 мл столового уксуса, 1 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара. Добавил в банку с помидорами и осторожно перемешал.





Отправил банку в холодильник на 3-е суток. Приятного аппетита.

Фото помидоров на третьи сутки.