Очень простой и вкусный рецепт хачапури на сковороде без дрожжей. Нам понадобиться: -сыр - около 400 г; -мука - 3 стакана; -кефир - 1 стакан; -яйцо - 2 штуки; -соль, сахар - по 1 ч.л.; -сода - полчайной ложки; -масло растительное - 1 ст.ложка в тесто и для жарки; -можно немного сливочного масла. В видео подробно покажу, как все сделать, сначала делаем тесто, смешиваем все ингредиенты, кроме 1 яйца и сыра. После этого готовим начинку, для этого я использую сыр и 1 яйцо. Выпекаем на горячей сковороде, обжаривая по 1-2 минуты с двух сторон.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии