Наш уютный дом

22 911 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ольга Соболева
    У моей свекрови возле дома рос огромный тополь. Его спилили. Около него стояла скамейка, на которой свекровь часто си...Опята на даче – р...
  • Ольга Соболева
    На всех фотографиях ложные опята.Опята на даче – р...
  • Надежда Гончарова (Павлова)
    Каждая, из представленных специй, хороша по-своему и другую заменить не может, тем более соль!10 приправ, котор...

Всё смешал и в духовку! Кекс с чёрной смородиной

Всем привет! В разгар летнего сезона предлагаю приготовить вкусную выпечку с чёрной смородиной. Ароматный, нежный и сочный кекс. Готовится легко и просто, всё смешал и в духовку!!!

Всё смешал и в духовку! Кекс с чёрной смородинойИнгредиенты :
1.Мука - 200г
2. Разрыхлитель-1ч.л
3.Яйца - 2шт
4.Сахар - 100г
5.Ванилин - 0,5 ч.л
6.Сметана - 100г
7. Чёрная смородина - 100г
8.Растительное масло для смазывания формы.

Способ приготовления:
1.Соединяем и перемешиваем муку с разрыхлителем.
2.Отдельно соединяем яйца,сахар и ванилин,перемешиваем.Добавляем сметану и взбиваем венчиком.Постепенно вводим сухую мучную смесь в яичную,по 2-3 ст.л ложки и перемешиваем до однородного состояния.Тесто получается в меру жидкое ,как на оладьи.К тесту добавляем черную смородину и аккуратно перемешиваем.
3.Переливаем тесто в смазанную растительным маслом форму( у меня силиконовая 17,5 см х 7 см).
4.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.Готовность проверяем шпажкой или зубочисткой.
5.Даем кексу слегка остыть,вынимаем из формы и украшаем сверху сахарной пудрой .
Наш вкусный и сочный кекс готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите коротенькое пошаговое видео ниже...

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх