Свежие комментарии

  • ЧелябинскНовокущёвка
    А можно не сжигать, а сделать вазон, насыпать земли и садить цветы. Будет оригинально и оч красивоКак быстро и не затратно удалить с участка пень, который портит весь вид
  • Алeкc Ярмаркa Мaстеров
    Существуют специальные готовые огнеупорные смеси и цена у них не такая высокая , чтоб так заморачиваться . Чтобы крош...Как надежно заделать зазор между кровлей и дымоходом, чтобы было «на века»
  • Ирина Рытова
    все эти фишки "дизайнеры" и придумывают ) а потом опровергают друг друга , чьи яйца круче )) конкуренция однако )))8 дизайнерских фишек, которые нужно было оставить в интерьерах 2000-х

Слоеные конвертики с ветчиной и сыром

Предлагаю приготовить воздушные слоеные конвертики с ветчиной и сыром. Такое угощение понравится как взрослым, так и детям. Очень удобно брать с собой в дорогу, на пикник и т.д. Готовятся очень быстро!

Ингредиенты:

тесто слоеное дрожжевое – 500 гр.;

ветчина – 150 гр.;

сыр твердый – 150 гр.;

яичные желтки – 2 шт.;

кунжут – 2 ст.л.

Приготовление:

Подготовить все ингредиенты. В этом рецепте можно использовать как дрожжевое, так и бездрожжевое слоеное тесто, но при использовании дрожжевого теста конвертики получатся более воздушными.

Тесто разморозить и разрезать на 8 квадратов. Ветчину порезать мелким кубиком, сыр потереть на крупной терке. Каждый квадрата теста немного раскатать скалкой, на середину квадрата выложить начинку, сначала ветчину, сверху сыр. Сложить края теста конвертиком и хорошо защипнуть. Отделить белки от желтков (в рецепте нам понадобятся только желтки). Желтки взбить вилкой и нанести кулинарной кистью на конвертики. Для того чтобы конвертики равномерно поднимались, сделать несколько проколов вилкой. Сверху конвертики посыпать кунжутом и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку до зарумянивания (на 25 – 30 минут).  Готовые слоеные конвертики употребляют как в горячем, так и в холодном виде.

Слоеные конвертики с ветчиной и сыром готовы! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх