Плов - это сытное и вкусное блюдо, которое любят как дети, так и взрослые. Плов с говядиной, приготовленный в мультиварке, получается рассыпчатым, вкусным и готовится очень легко. Сочетание говядины, риса, овощей, пряных специй и чеснока дает неповторимый аромат этому блюду, а мультиварка сделает за нас часть работы и сэкономит наше время!
Для приготовления плова из говядины в мультиварке нам понадобится:
500-600 г говядины без кости (мякоть);
2 больших луковицы;
2 больших моркови;
растительное масло;
1/2 ч. л. зиры;
1 лавровый лист;
соль, чёрный молотый перец, специи, черный перец горошком - по вкусу;
примерно 350 г длиннозерного риса;
вода;
4 зубчика чеснока.
Разогреть в мультиварке растительное масло без запаха на режиме "Жарка", выбрав вид продукта "Мясо". Нарезать лук и морковь средними кусочками.
В горячее масло выложить нарезанные лук и морковь, жарить минут 8-10, всё время помешивая.
К обжаренным овощам добавить говядину, нарезанную кубиками.
Обжарить мясо с овощами, постоянно помешивая, в течение минут 15.
Довести кусочки говядины до полуготовности.
Отдельно промыть рис.
Всыпать в чашу мультиварки рис и хорошо перемешать с мясом и овощами. Посолить, поперчить, добавить зиру и другие специи для плова на Ваше усмотрение. Попробовать на вкус - должно быть немного пересолено, но рис возьмет соль в себя и плов получится солёным в меру. Сверху добавить зубчики чеснока (можно добавить неочищенные зубчики чеснока), лавровый лист и горошинки черного перца.
Влить в чашу мультиварки кипяток, уровень воды должен быть на 2 пальца выше риса. Сменить режим мультиварки с "Жарка" на "Тушение", закрыть крышку мультиварки и готовить плов с говядиной минут 35.
Затем выключить режим "Тушение" и, не открывая крышки мультиварки, оставить плов ещё минут на 15 - "дойти".Аромат плова разыграет аппетит у Ваших близких еще во время его приготовления в мультиварке! Наш плов из говядины готов, ждем близких к столу. Мультиварка - как палочка выручалочка - минимум времени и грязной посуды, а в итоге вкусный плов с говядиной, которым можно накормить всех домашних!
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/12692
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Блюда_из_риса #Тушеная_говядина #Каши_в_мультиварке #Говядина_в_мультиварке
Свежие комментарии