Сегодня будет индийская кухня . Абрикосы можно есть свежими, можно варить компоты и варенье, а можно сделать чатни – пряный, кисло-сладкий соус. Отлично подходит как просто к отварному рису, так и к мясу.
1.



Нам будут нужны:
• 500г абрикосов
• 1 репчатый лук

Время приготовления: 1 час 4 яйца 300 г творога  150 г миндальной муки  80 г сахарного песка+1 ст.л. для посыпки 2 ч.л. ванильного сахара  щепотка соли  3-4 абрикоса 1/2 стакана голубики 1. Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте муку, творог, соль, хорошо перемешайте. 2. Добавьте в

Если вы вдруг посадили на даче мангольд, а теперь не знаете, что с ним делать, то как вариант можно сделать из него кимчи. Точнее кындэ-кимчи. Можно и просто взять молодые листья свеклы.
1.



Берем:
- 0,5 кг мангольда
- 15гр соли
- 200гр дайкона
- ½

Продолжая тему голландской горчицы, сегодня поделюсь с вами очередным рецептом супа, но с горчицей из Зволле, старинного голландского города.


Ингредиенты:

2 лука-порея
30 г сливочного масла
200 мл жирных сливок
800 мл куриного или овощного

Сырные лепёшки из цельнозерновой муки готовятся в два счёта. Тесто на кефире, с добавлением цельнозерновой муки. Это бездрожжевое тесто, времени на готовку не займёт. Начинка может быть любой. Я решила приготовить лепёшки с сыром, творогом и зеленью. Готовим лепёшки на сковороде, что особенно