Приготовить пельмени дома совсем не сложно. Они получаются очень вкусными и, конечно, зачастую не идут ни в какое сравнение с покупными. Существует множество рецептов теста для приготовления домашних пельменей. Методом проб и ошибок я нашла для себя идеальный рецепт теста на кефире, которым хочу
Далее
Очень вкусные, сочные домашние пельмени. У них есть только один недостаток - очень быстро съедаются.Для приготовления вкусных домашних пельменей понадобится: ДЛЯ ТЕСТА: мука - 2 стакана; яйца - 1 шт.; вода - 110 мл; соль - 0,5 ч. л. ДЛЯ НАЧИНКИ: свинина - 300 г; лук - 1 шт.; соль; перец. Муку
Далее
Мои эксперименты с тестом для вареников или пельменей привели к тому, что наиболее удачным оказалось тесто, замешанное на воде. Хотя другие рецепты, например, тесто на кефире [/node/1444], тоже хороши, и я ими пользуюсь для разнообразия. Тесто для пельменей на воде получается очень мягким,
Далее
Рекомендую вам попробовать очень хорошее тесто для пельменей, замешанное на кефире без добавления яиц. Тесто получается эластичным, податливым и пельмени из него выходят идеальными. Тесто рассчитано для приготовления 70-80 пельмешек.Для замешивания теста для пельменей без яиц потребуется: кефир
Далее
Обычные пельмени можно приготовить по новому ... например, запечь в горшочках! Это и просто, и необыкновенно вкусно!Для приготовления пельменей в горшочках понадобится: замороженные пельмени; сливочное масло для жарки пельменей; лук; морковь; растительное масло для зажарки; сметана; сыр; соль;
Далее
Свежие комментарии