Предлагаю приготовить замороженные пельмени в горшочках в духовке. Подать такие пельмешки можно и в качестве первого, и в качестве второго блюда. Пельмени можете взять домашние или магазинные проверенного качества. Конечно, пельмени можно просто отварить, как обычно, но, поверьте, пельмешки, приготовленные по этому наипростейшему рецепту, получаются намного вкуснее. Количество продуктов рассчитано для двух горшочков ёмкостью 500 мл.
Для приготовления замороженных пельменей в горшочках в духовке понадобится:
пельмени любые замороженные (у меня - магазинные) - 250-300 г;
вода (или бульон, например, куриный) - 400 мл;
соль, специи, чёрный молотый перец - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт.;
лук зелёный - несколько перьев;
красный молотый перец чили - 2 щепотки.
Достать из морозилки пельмени.
Замороженные пельмени разложить поровну по горшочкам (у меня горшочки объёмом 500 мл).
Влить холодную воду (или охлаждённый бульон), которая должна немного покрывать пельмени, добавить по лавровому листу в каждый горшочек.
Всыпать соль, специи, чёрный молотый перец и измельчённый зеленый лук. Пельмени перемешать, чтобы не слиплись.
Накрыть горшочки крышками и отправить их в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Полностью готовые пельмени перемешать с бульоном и посыпать красным молотым перцем.
Вот так достаточно просто можно приготовить наивкуснейшие замороженные пельмени в горшочках. Достав их из духовки, сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/16090
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Пельмени
Свежие комментарии