На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Оливье как признак имперского мышления

Почему всё больше людей отказываются от главного советского салата на новогоднем столе? Мнение людей, родившихся на стыке эпох. "Помню время, когда с мамой строгали этот салат. Это было такое приятное возбуждение, предвкушение праздника. Потом я узнала, что в это же время миллионы людей сидели в
...Далее

Блог проекта Культурология.Ру: Каким был первый рецепт «Оливье», и Почему за границей салат называют «русским», если придумал его француз

Наверное, в нашей стране нет человека, который бы не пробовал салат «Оливье». Он наиболее популярен в странах бывшего СССР и считается традиционным новогодним блюдом. Этот зимний салат был создан более чем полтора столетия назад, хотя его изначальный вариант уже мало похож на современный. Автором
...Далее

Оливье с креветками

Если вам наскучил классический вариант салата, то рекомендую попробовать оливье с креветками. Необычный вкус салату придаёт авокадо, а из привычных ингредиентов морковь, огурчики, яйца и, конечно же, горошек. Ингредиенты на 4 порции Крупные свежемороженые креветки - 8 шт. Консервированный
...Далее

Рецепт салата Оливье: готовим классическое угощение к новогоднему столу по-новому

Существует традиция, которая пришла к нам еще со времен Советского Союза. В этот салат с мелодичным французским названием входят докторская колбаса, зеленый горошек и еще пару ингредиентов. Но многим такая "формула" салата уже приелась, и они хотят чего-то нового. И сегодня мы вам расскажем об
...Далее

Салат Оливье по-новому: два необычных и вкусных рецепта блюд без колбасы и маринованных огурцов

Любите экспериментировать на кухне? Тогда эти блюда точно не будут лишними на праздничном столе. Салат Оливье по-новому подарит новый вкус, который запомниться надолго. Оливье по-королевски Оливье с красной рыбой Продукты: 250 г красной рыбы 2-3 шт. картофеля 1 морковь 4 яйца 2
...Далее

Картина дня

наверх