##Леденцы

Если вы когда-нибудь видели или пробовали космическую еду, вы, должно быть, знаете, что она не очень аппетитная. Но ведь космическими могут быть не только намертво засушенные и замороженные брикеты порошкового мороженого и странные тюбики с субстанцией, отдаленно напоминающей жидкость.

Амэдзаику — искусство создания леденцов в виде животных, которое является традиционным в Японии начиная с XIII века. Японец Синри Тэдзука направил все силы на возрождение былой славы этой техники. Сегодня мы делимся потрясающими работами мастера, который сберег рецепт таких красивых сладостей.

Японцы давно себя зарекомендовали как экспертов не только всего мимимишного, но и доведенного до совершенства. То же самое касается и еды, которая в руках японских поваров превращается в настоящие шедевры, которые настолько жалко есть, что даже слезы наворачиваются. Вы только посмотрите, как у

Петушок на палочке для многих из нас — это символ детства, напоминание о временах, когда радость приносили простые вещи. Сейчас, когда магазины ломятся от сложных сладостей, мы все равно с теплотой вспоминаем этот леденец — сладкий, липкий и такой знакомый. Кажется, что это традиционное русское