Существует немало вариантов приготовления окрошки. Перепробовав различные рецепты, я остановилась именно на этом варианте. Для нашей семьи в весенние дни окрошка, приготовленная на кефире с минералкой и колбасой, - любимое первое блюдо. Окрошка по этому рецепту получается нежной, освежающей и очень

Любителям томатного сока обязательно понравится необычная томатная окрошка. Готовится все, как для обычной окрошки, но есть одна особенность - такую окрошку не готовят в общей посуде, в каждую тарелку следует раскладывать порезанные ингредиенты и заливать томатным соком. Получается очень вкусно!