Последние комментарии

  • Анатолий Остин
    Автор совсем нищий? Ну я понимаю, что автомобиль при СССР был дорог. Ну ещё видеомагнитофон 1200 р, а реально купить ...Вещи, которые во времена Советского Союза могли себе позволить лишь зажиточные люди
  • Анатолий Остин
    100% именно так! Ещё в добавок детишки, которые норовят утащить инструмент или запчасть. Или орать. Очень трудно сохр...Зачем сантехнику дают трусы или как вывести сантехника из себя
  • 1941 1945
    Радио приемник ВЭФ Меридиан Океан Рига шик у многих были Загнивающий капитализм Оптом скупалиВещи, которые во времена Советского Союза могли себе позволить лишь зажиточные люди

Подборка блюд из тыквы

рецепты из тыквы на зиму

Простые блюда из тыквы

 

Крем-суп из тыквы «бюджетный индюк»

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 700 г тыквы
  • 1–1,5 л воды
  • 1–2 моркови
  • 1 луковица
  • 1 суповой набор индейки (подойдут любые части, нужен для бульона)
  • 100 мл сливок 20%-й жирности
  • 2–3 ст. л. растительного масла
  • 2–3 ч. л. специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С самого начала кинь вымытые части индейки в воду и вари ее полтора-два часа, получая бульон.

Тем временем оставь от тыквы только чистую мякоть и нарежь ее кубиками. Также измельчи лук и морковь. Обжаривай овощи на растительном масле около 6 минут. Залей чистым бульоном без мяса и туши все на медленном огне около получаса.

рецепты из тыквы с апельсином

С помощью блендера пюрируй суп. Перед отключением огня добавь сливки и специи. Немного подержи суп под крышкой. Приготовление блюд из тыквытребует внимания. С индейкой поступай как хочешь, некоторые любят обгладывать косточки от нечего делать. А можно просто отдать их на радость домашним животным.

блюда из тыквы и апельсина

Цукаты из тыквы «Осенние»

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 400 г тыквы
  • 200 г сахара
  • 1/2 лимона или апельсина
  • 1 яблоко
  • 1/2 ст. воды
  • 2–3 стл. л. пудры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежь тыкву кубиками 2 на 2 см. Фрукты вымой в горячей воде и срежь с них цедру и кожуру.

рецепты из тыквы без духовки

Высыпь все это в кастрюлю вместе с сахаром и оставь в холодильнике на ночь. Налей в кастрюлю воду, чтобы покрыть заготовки полностью. Затем вари их на среднем огне.

рецепты из тыквы блюда

Дай покипеть 5 минут и выключи огонь. Оставь на несколько часов до полного остывания. Повтори действия с нагреванием и остыванием 4 раза. Избавь цукаты от сиропа и поставь на пергамент сушиться. После этого посыпь их пудрой со всех сторон и положи в глубокое блюдо.

рецепты из тыквы без мяса

Тыквенная каша с пшеном «По-деревенски»

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г тыквы
  • 1 ст. пшена
  • 2–2,5 стакана молока
  • 2–3 ст. л. сливочного масла
  • соль по вкусу
  • кипяток

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вскипяти молоко на среднем огне в кастрюле. В кипящее молоко положи нарезанную тыкву и вари 20 минут, до мягкости. Обдай чистое пшено кипятком, для того чтобы убрать из него горечь.

люда из тыквы без мяса

К размягченной тыкве добавь пшено. Вари до готовности. Во время варки не забудь помешивать. Перед тем как выключить огонь, добавь сливочное масло и соль. Наслаждаемся кашей.

блюда из тыквы без духовки

Манты с тыквой и луком «По-осеннему»

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 600 г муки
    • 400 мл воды
    • 4 г соли
    • 1 яйцо
    • 400 г тыквы
    • 1 луковица
    • 40 мл растительного масла
    • 20 г сливочного масла
    • 4 г специй

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Муку, яйцо, 2 г соли и 200 г воды смешай и раскатай из них тесто. Тыкву порежь мелким кубиком, а лук тонкими полукольцами. На сковороде немного обжарь лук добавь к нему тыкву. Добавь специи и остатки соли. Тонко раскатанное тесто порежь квадратиками и положи в них начинку. Придай им нужную форму.

рецепты из тыквы вкусные

Разогрей сковороду со сливочным маслом, положи в нее манты и залей оставшейся водой. Готовь под крышкой порядка 20–25 минут, проверяя блюдо время от времени. Употреблять манты желательно в теплом виде, с любимым соусом. Главное помни: вкусные и простые блюда из тыквы отлично подойдут для всей семьи.

рецепты из тыквы вегетарианские© 

Как видишь, ничего сложного делать не придется. Пара простых ингредиентов и немного времени превращаются в тыквенный пир. Хватит и на первое, и на второе, и даже на десерт. Приятного аппетита.

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх