Если у вас нет духовки или её просто не хочется включать, предлагаю запечь картошку, завёрнутую в фольгу, в мультиварке. Картофель получается наивкуснейшим, мягким и нежным, но не распадается и держит свою форму. Подать запечённые картошины можно прямо в фольге, надрезав клубень и в разрез поместив