Наш уютный дом

Пикантный соус, который подчеркнет вкус любимых блюд – соус «Ткемали» из сливы. Отлично гармонирует с любой мясной нарезкой, рыбой и шашлыком. Ингредиенты: слива – 2 кг.; чеснок – 10 зуб.; острый перец – 1 шт.; кинза – 30 гр.; базилик – 30 гр.; укроп – 30 гр.; вода – 2 ст.; кориандр – 1 ст.л.; соль

Если вам нравятся интересные заготовки на зиму из кабачков, то консервированные кабачки с кетчупом чили отличный повод разнообразить традиционные рецепты. Ингредиенты (на 5 литровых банок): — кабачки – 4 кг.; — лист вишни – 10 шт.; — лист смородины – 5 шт.; — лист хрена – 2½ шт.; — зонтик укропа –

Выпечка на сметане очень нежная и вкусная. Сегодня предлагаю вам приготовить мягкое домашнее печенье на сметане. Рецепт очень простой, а ингредиенты для его приготовления всегда найдутся на кухне. Ингредиенты: — Мука – 2 – 2,5 стакана;— Сахар – 150 грамм;— Куриное яйцо – 1 шт.;— Сметана – 150

Мы предлагаем самый простой рецепт соления чёрных груздей. Ингредиенты: — Чёрные грузди ( в нашем рецепте 2 кг.);— Соль (100 г.);— Свежая зелень (в нашем рецепте укроп – по вкусу);— Чеснок (по вкусу);— Вода (если потребуется – 1 литр). Приготовление: Прежде чем начать засолку чёрных груздей, грибы

Виноград растет в большинстве регионов нашей страны. Не все сорта винограда годятся для употребления в свежем виде, только наиболее сладкие. Однако для домашнего виноделия используется предпочтительно винные и столовые сорта винограда. Ингредиенты: — виноград – 10 кг;— сахар-песок – 2,5-3 кг.