Наш уютный дом

23 221 подписчик

Свежие комментарии

Творожный пирог на сковороде за 15 минут

Порой нужно быстро приготовить что-нибудь к чаю. Нашла интересный рецепт приготовления на сковороде творожного пирога буквально за 15 минут. Получается нежная выпечка, вкусная и в горячем, и в холодном виде. Готовится пирог на сковороде под крышкой, конечно, получается не таким пышным, как в духовке, но на вкусе это никак не отражается. Пока греете чай, свежая выпечка подоспеет на ваш стол!

Для приготовления на сковороде творожного пирога за 15 минут нам потребуется:
200 г творога любой жирности и консистенции;
200 мл кефира (я взяла кефир жирностью 2,5%);
150 г муки;
2 яйца;
50 г сахара;
щепотка соли;
щепотка ванилина;
на кончике ножа сода;
уксус 9% (или лимонный сок) для гашения соды;
растительное (или сливочное) масло для смазывания сковороды.

Соединить творог и кефир.

Перемешать смесь кефира и творога столовой ложкой, затем всыпать сахар и ванилин.

Добавить яйцо и соду, погашенную лимонным соком (или уксусом).

Хорошо перемешать массу ложкой, всыпать муку и соль.

Перемешать тесто венчиком (или ложкой). Тесто для приготовления творожного пирога получится не густым.

Сковороду (у меня сковорода диаметром 20 см) смазать хорошо маслом и поставить на огонь, разогреть. Влить творожное тесто в сковороду.



Накрыть сковороду крышкой и выпекать творожный пирог на среднем огне 7 минут.

Верх пирога схватится и не будет жидким. Аккуратно перевернуть пирог и выпекать ещё 7 минут под крышкой.

Готовую выпечку нарезать на кусочки и подать к чаю. Вот так просто, буквально за 15 минут, мы приготовили нежнейший творожный пирог на сковороде.

Приятного аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/15761
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Пироги_с_творогом #Пироги #Пироги_на_кефире

Творожный пирог на сковороде за 15 минут
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх